Anche questa ricetta fa parte delle cose eseguite insieme alle nostre brave "resdore" ai corsi di cucina de "lacucinaincantata " che tra l'altro inizieranno i primi di Ottobre,con tante novita'!
A breve pubblichero' anche sul blog tutti i dettagli..
Intanto cimentatevi in questa bonta' che ha avuto tanto tanto successo!
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4 pomodori verdi
Timo, sale
Aceto di mele
Zucchero di canna
Tagliare i cipollotti in 4 spicchi farli stufare con un
goccio di acqua, a metà cottura fare caramellare i cipollotti con un cucchiaio
di zucchero di canna e un po’ di aceto di mele. Aggiungere il timo e mettere i
pomodori verdi tagliati a tocchetti, salare , pepare e portare a cottura.
Servire con pane tostato.
Ciao sono Giuseppe, amministratore del blog cervelliamo: http://cervelliamo.blogspot.com/
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Saluti
Giuseppe