giovedì 9 aprile 2009

torta di yogurt farcita.....


La torta in questione e' quella di yogurt che conoscono tutti ma con l'aggiunta di cacao amaro e poi farcita con la marmellata di arance e mele che ho fatto un paio di mesi fa con la ricetta di Anna dal suo bellissimo blog http://anna-thenice.blogspot.com/ e qui la ricetta http://anna-thenice.blogspot.com/2009/01/profumo-di-arancia.html .
Devo dire che mi sono trovata un po' in difficolta' perche' forse ho messo troppa acqua e le mele non si spappolavano cosi' facilmente ma ho tenuto duro ed il risultato c'e' stato.
Per la torta ho usato la ricetta classica:
1 yogurt(stavolta al cioccolato bianco della muller)
3 uova
2 misurini di zucchero
3misurini di farina
1/2 misurino di olio di semi
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
sbattere le uova intere con lo zucchero per bene,aggiugere l'olio a filo,lo yogurt,la farina ,il cacao e il lievito. Versare il tutto in una teglia di 26 cm e mettere in forno per 30/40 min a 170. Una volta fredda ho tagliato a meta' la torta e l'ho spalmata con la marmellata di arance.
Devo dire che il connubbio e' buono!
Grazie ad Anna per la ricetta!!!!

11 commenti:

  1. è vergognoso, sono anni che girano le torte dei vasetti ed io non l'ho ancora fatta...questa versione al cioccolato con marmellata però mi attira parecchio, credo che sia la volta buona!!!

    ciao ciao!!

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  2. @simo:da provare..
    @morena:vergogna!!!!!!
    un abbraccio,anna maria

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  3. deve essere propio buona specialmente con la marmellata che hai fatto tu complimenti

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  4. Buonissima! poi con uno yogurt così! ci piace molto anch ela farcitura che hai scelto! da una semplice torta...una delizia davvero!!
    bacioni

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  5. mamma che aspetto favoloso!!!

    ti auguro una serena Pasqua ;)

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  6. ciao Annamaria è molto tempo che non passo dal tuo blog....sono passata per lasciarti un abbraccio e un augurio di buona Pasqua

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  7. Il connubio e' buono???!! Io direi buonissimo! Tanti auguri di Buona Pasqua

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  8. un dolce da mangiare subito!!Tanti auguri di Buona Pasqua

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  9. @ tutte:grazie per la visitina,fa sempre piacere(Paolina sei perdonata!!) e Buona Pasqua a tutte,non vedo l'ora di vedere le vostre creazioni. Un abbraccio. anna maria

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  10. che buona , ha una aspetto fantastico!

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